安阳是一座拥有3000多年历史的文化古城,是华夏文明的主要发祥地,有“中华第一古都”之称。世界著名的司母戊鼎就在这里出土。
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以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料,食用时佐以葱花汁、香菜末,味道香醇适口。
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